Ofenkartoffel-Schiffchen mit Hack & Joghurt-Topping
Knusprig gebackene Kartoffelschiffchen, gefüllt mit würziger Hackfleisch-Mischung und einem kühlen Klecks Joghurt – ein Abendessen, das satt macht, ohne schwer im Magen zu liegen.
Das brauchst du
- 4 große Kartoffeln
- 300 g mageres Hackfleisch
- 2 EL Tomatenmark
- 150 g Skyr oder griechischer Joghurt
- ... + 7 weitere Zutaten
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|
| 430 kcal | 32 g | 40 g | 14 g |
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